供应信息
形状：片状
分子式：Mgcl2. 6H2O
分子量：203.30
性 状：白片状或灰片状，食品级氯化镁，易溶于水，在潮湿空气中，易潮湿，高温时分解氯化氢和氧化镁。
食品级氯化镁
【用途与用法】 食用氯化镁主要用作食品生产的添加剂。其作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛，氯化镁融雪剂，用食用氯化镁制成的豆腐，氯化镁，保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点，而且外表白嫩、口感细腻，并具有降脂降压功效。其品质细嫩而结实，爽口而柔韧，老少皆宜，是人们菜篮子里的上等菜谱。同时，氯化镁厂家直销，食用氯化镁在食品加工过程中，作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等，在医药、食盐、矿泉水等生产中广泛应用
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